Aktualita ze dne 5.11.2013

Dny mezinárodní kuchyně pokračují. Tentokrát mimořádně v úterý. Maďarsko bylo známé hojností jídla a kvalitou své kuchyně dokonce i v časech komunismu, což ostatně naznačuje i označení „gulášový komunismus“. Maďarskou kuchyni ovlivnila jak strava pastevců z Velké uherské nížiny, tak i kuchyně blízkých slovanských zemí, Rakouska, Německa i Turecka. My si dnes dali jáhlovou polévku a vepřové žebírko z maďarské pusty se zelím. Ochutnejte zde.