Aktualita ze dne 9.4.2014

Dny mezinárodní kuchyně pokračují. Slovenská kuchyně se relativně podobá české kuchyni, ovlivněna byla kromě české i kuchyní moravskou, maďarskou,  rakouskou či německou. Používá především vepřové a jehněčí maso, mouku, brambory,  zelí a mléčné výrobkyy. Mezi nejznámější jídla patří brynzové halušky, živánska anebo sýryy jako parenica, korbáčik, oštiepok nebo brynza.Mezi oblíbené nápoje patří žinčica, pivo, borovička, slivovice, ale i víno. Dne jsme si od našich  východních sousedů ,,vypůjčili" recept na bramboračku s kroupami a šarišské zelí. Foto zde.